Hon har blommor i sitt hår

Vad är en svensk midsommar utan vilda och tama blomster?

Helt och hållet färglös och innehållsfattig i min mening.

I år blev de enkla snabba hårdekorationer i jämförelse med midsommar 2013.

Då hade jag lite mer tid och var lite mer kreativt utvilad. Kottar, björk, blåbär-lingonris, blommor från äng, diken, kruka, trädgård och blomsterbutik i galet sköna kransar till nära och otroligt kära.

Midsommar 2014 blev det sirliga band i spets, organza och siden som smyckades med söta sommarblommor. 

Prästkragar och blåklint tillhör mina absoluta sommarfavoriter. De är min barfota barndom här ute på Väddö. De var de första blommorna jag lärde mig namnen på förutom nyponros, fingerborgsblomma, taklök, riddarsporre, stormhatt, bondpion,fetknopp, smörblomma, ringblomma, krasse, timotej, "dallergräs" (briza- darrgräs), humleblomster och Väddöblomster...vilket jag fått lära mig nu på senare blomsterår att det inte finns en egen Väddöblomma. Det är ju helt "vanlig" ängsvädd (scabiosa). Men min farmor med det vilda håret gjorde om namnet lite för att de skulle passa en liten flickas blomsterhjärna. Jag kallar den fortfarande för Vädd-ö-blomster. Min farmor var en riktig blomstermänniska och jag följde i hennes blomspår så fort jag lärde mig att gå. 

Bergsklinten fick vara stand-in i år istället för  den vanliga helt fantastiska blåklinten som jag brukar odlat från frö. Men i år har jag inte haft tid att vara här i stugan mellan skog och hav förrän nu. Blåklintskänslan är ändå densamma och med den lila spetsen passade den stor alldeles perfekt.

Mårbackapelargon och sprödaste pelargonblad är en sockersöt sommarkombo.  Operfekt perfekt på en blomstermänniskas huvud.

"Inget känns komplicerat, inget känns svårt för hon har blommor i sitt hår, som bara jag kan se".

Annars ägnades några soliga midsommaraftonstimmar till andra kreativa projekt. Som en midsommarstång med flera syften än "bara" dekoration till middagsbordet.

Min bror stod för den rustika grunden av trä och björkris. Jag för det blommiga pilljobbet och design.

Rara kransar med hundkex, klint och björklöv. 

En reflektion av ett kreativt svenskt midsommarprojekt. 

När Sverige och Australien hugger tag i varandra och skapar något alldeles lysande. Se det färdiga resultatet här

Min bror och min svägerska Ida - teamet bakom Australian Safety Reflectors-har tagit reflexerna till Idas hemland Australien. Av den anledning kunde inte Ida komma till Sverige denna sommar. Hon har fullt upp med att utbilda sina landsmän i att synas i mörker och skymning och i trafiksäkerhet.

Jag hejar på , inspirerar och delar med mig av mina konstnärliga reflektioner. Fotar mina konst-tiga reflexbilder. So arty ;)

Jag använder alltid reflex när jag är på resande fot. Perfekta som fotledslänk sena partykvällar och alla andra kvällar.

 "Consider how you image yourself at night. Be secure, glowing and beautiful in the dark. Who needs diamonds to frost oneself when you can reflect yourself Aussie-style. Always use reflectors. Be safe and let the head light fall om you." 

Det ligger i luften

 Ljuva midsommarafton. I natt kan allting hända. Det ligger i luften.

Önskar Er alla en blomstrande magisk afton. 

Krydda buketten

Älskade färska kryddor.

Persilja är en perfekt fyllig smakrik fyllnad i vasen. 

Vår persilja förra sommaren räckte både till vaser och matlagning. Den växte tacksamt. Nästan som ogräs.

Det som är himla trevligt med att använda dina färska kryddor i vas är att de kan användas som extra krydda till maten. Lägg fram en liten kryddsax eller två.

 Det går jättebra att plocka blommor i dina krukor. Krukväxten är toppen. Frossa i dina pelargoner nu. Både till dukning och annan allmän utsmyckning i slott och koja. Pelargonen står väldig bra som snitt. De kan stå i nära två veckor om du snittar om och byter vatten dagligen.

Ni som har följt mig under mina bloggår vet att jag gillar att plocka blommor. Vilda, tama och fångade.

Lavendel doftar Provence. Jag tokgillar lavendel. Lavendeln kryddar alltid min sommartillvaro. Ute som inne. Men i år vet jag inte. Mina "purple darlings" har tagit  denna långa, kalla & snöiga vinter hårt. Flera har dött både på landet och här hemma. Ledsamt. Har pratat med flera som har det som jag. Jag klippte ner våra för någon månad sedan- ordentligt- gödslade (även om lavendel kan vara utan). Det börjar spira i vissa plantor men många känns som det begett sig till blomsterhimlen. På Väddö blir det att plantera nya. Vid havet har det varit ännu tuffare. Så i år blir det inget lavendelsocker känns det som. 

Citronmeliss är en toppen krydda till drinkar, efterrätter och fräscha yougurtsåser. Plus helt underbart till trädgårdens alchemilla (daggkåpa).

Krydda buketten. Här finns ett enkelt recept.

Jag älskar den här tiden när det finns sådana blommiga möjligheter i trädgård och natur. Summer Loving. På vårt bord i mushuset -för stunden- har trädgårdens oregano fått sällskap av bergsklint och hortensia från blomsterbutiken. 

Jag köpte en kvist hos Gullvillan som ligger i mina hoods innan jag åkte till London. Inne på 3:e veckan. Jag vårdar den, nytt vatten & nytt snitt. Inte varje dag längre men när jag kommer ihåg.  Den är fortfarande helt fantastisk. Helt makalös sort. 

Rosmarin är en av mina absoluta favoritkryddor. Vi använder det ständigt i matlagning. Här hittar du ett av sommarens måsten. Vi har för det mesta en kruka i köket - året om. Nu planterar jag stora frodiga rosmarin ute i kruka och blandar med andra blommor. Fint och härligt användbart. 

Några kvistar rosmarin förhöjer känsla och doft till de små enkla buketterna.

Imorgon är det midsommarafton. Det skall tydligen regna. Typiskt. Men passa på att värma kropp och själ med varma kryddor i alla sorters flaskor.  

"If we could see the miracle of a single flower clearly, our whole life would change.”

Re-cyber Monday

tisdagen den 28:e juni 2011

Sommarfest

Så var midsommarfesten över. Vädret var strålande vid Ålandshav. Satt ute hela kvällen. Filtar värmde när det började "kyla av". Myggorna trotsades med Mygga och myggspiraler. En magisk och en lagom sen kväll.

Såklart dukades det med blommor. Jag gillar att blanda. Lite köpt, lite vilt från naturen och lite "tamt" från trädgården. Rosor i 10-pack från Kaprifol, pioner och daggkåpa från rabatten, blåbär och prästkragar från skog och äng. Det blir en skön sommarmix. 

Några söta hjärtformar fylldes med oasis och sedan var det bara börja att leka sig fram till det var färdigt.

Gamla kaffekoppar blev till vaser för stora helt utslagna pioner. Små ljuslyktor blev fina med prästkragar. Enkelt och fint.

Hos oss på landet finns en blandad kompott av gammalt och nytt. Jag verkligen gillar att gå i alla lådor, skåp och gömmor. Leta och hitta dukar, porslin, kärl, fat, glas och annat spännande. Röra om och blanda. Udda, ojämnt, jämnt eller lika. Det spelar liksom ingen roll. Går på känsla och lust. Fint blir det varje gång och ingen middagsfest är den andra lik.

Min fars härliga matjesillstårta blev ju jättefin på det gamla skinkfatet. Pappa kan både laga mat och välja helrätt uppläggningsfat. Jo, jag vet. Det är egentligen rätt gräsligt, men det har sin charm och är rätt kul. Det är så kul att det måste användas fler gånger om året än bara till jul. Tror det kommer från någon av mina föräldrars föräldrar. Det passade faktiskt perfekt till sommardukningen. Tårtan var supergod!

  

Snapsvisor är en härligt kul tradition för alla röster. Längtar till nästa sommarfest med sång. 

 Foto: S. Westien 

Re-cyber Monday

söndagen den 31:e mars 2013

Svenska tapas

Det var lite av en drop-in-påskafton här i mushuset. Medlemmar i familjen skulle komma lite då och då under kvällens lopp.

Så vi kom på att vi skulle göra de vanliga traditionsenliga förrätterna lite mer åt drinktilltuggs hållet. Lite mysigare att sätta sig till bords till huvudrätten när alla sedan var samlade.

Det är alltid trevligt att småplocka lite till dryck medan man familjeminglar och lagar mat. 

Sillar, lax, ägghalvor och "gubbröra" (egentligen skagenröra några i familjen äter inte sill) serverades som mumsbitar på snittar,i sherryglas, snapsglas och på skedar.

 Några bitar kokt delikatesspotatis i botten på glaset, en liten bit finskuren inlagd sill och en dill kvist på toppen. Lager på lager.

Fin skuren potatis, matjessill, gräddfil och klippt gräslök. Matje-shot. 

Hackat kokt ägg, löjrom och rödlök. Ägghalva på sked. En tunn skiva kokt delikatesspotatis, en bit senapssill och en dillkvist. Senapssill på silversked. 

Blomsterbröd (färsk kavring och stekt surdegsbröd från vår "hovleverantör" Gateau) med en klick himmelskt god skagenröra gjord av Liten efter recept av Mannerström. 

Svenska tapas på vårt sätt blev himla lyckat. Allt smakade så mycket bättre. Kändes lite lyxigare. Som att "födas" med silversked i munnen. ;) Dessutom hade vi alla något att göra medan vi väntade in de andra. Det här blir vår nya tradition. Nästa gång blir väl till midsommar om inte förr. Perfekt mingelmat. 

God Fortsättning. 

Sann

P.S Bilderna blev som de blev. Här och nu. I stunden mellan familj, mat och prat. Men hoppas ni har fått smak för svenska tapas känslan i mushuset.