Re-cyber Monday

tisdagen den 28:e juni 2011

Sommarfest

Så var midsommarfesten över. Vädret var strålande vid Ålandshav. Satt ute hela kvällen. Filtar värmde när det började "kyla av". Myggorna trotsades med Mygga och myggspiraler. En magisk och en lagom sen kväll.

Såklart dukades det med blommor. Jag gillar att blanda. Lite köpt, lite vilt från naturen och lite "tamt" från trädgården. Rosor i 10-pack från Kaprifol, pioner och daggkåpa från rabatten, blåbär och prästkragar från skog och äng. Det blir en skön sommarmix. 

Några söta hjärtformar fylldes med oasis och sedan var det bara börja att leka sig fram till det var färdigt.

Gamla kaffekoppar blev till vaser för stora helt utslagna pioner. Små ljuslyktor blev fina med prästkragar. Enkelt och fint.

Hos oss på landet finns en blandad kompott av gammalt och nytt. Jag verkligen gillar att gå i alla lådor, skåp och gömmor. Leta och hitta dukar, porslin, kärl, fat, glas och annat spännande. Röra om och blanda. Udda, ojämnt, jämnt eller lika. Det spelar liksom ingen roll. Går på känsla och lust. Fint blir det varje gång och ingen middagsfest är den andra lik.

Min fars härliga matjesillstårta blev ju jättefin på det gamla skinkfatet. Pappa kan både laga mat och välja helrätt uppläggningsfat. Jo, jag vet. Det är egentligen rätt gräsligt, men det har sin charm och är rätt kul. Det är så kul att det måste användas fler gånger om året än bara till jul. Tror det kommer från någon av mina föräldrars föräldrar. Det passade faktiskt perfekt till sommardukningen. Tårtan var supergod!

  

Snapsvisor är en härligt kul tradition för alla röster. Längtar till nästa sommarfest med sång. 

 Foto: S. Westien 

Re-cyber Monday

söndagen den 31:e mars 2013

Svenska tapas

Det var lite av en drop-in-påskafton här i mushuset. Medlemmar i familjen skulle komma lite då och då under kvällens lopp.

Så vi kom på att vi skulle göra de vanliga traditionsenliga förrätterna lite mer åt drinktilltuggs hållet. Lite mysigare att sätta sig till bords till huvudrätten när alla sedan var samlade.

Det är alltid trevligt att småplocka lite till dryck medan man familjeminglar och lagar mat. 

Sillar, lax, ägghalvor och "gubbröra" (egentligen skagenröra några i familjen äter inte sill) serverades som mumsbitar på snittar,i sherryglas, snapsglas och på skedar.

 Några bitar kokt delikatesspotatis i botten på glaset, en liten bit finskuren inlagd sill och en dill kvist på toppen. Lager på lager.

Fin skuren potatis, matjessill, gräddfil och klippt gräslök. Matje-shot. 

Hackat kokt ägg, löjrom och rödlök. Ägghalva på sked. En tunn skiva kokt delikatesspotatis, en bit senapssill och en dillkvist. Senapssill på silversked. 

Blomsterbröd (färsk kavring och stekt surdegsbröd från vår "hovleverantör" Gateau) med en klick himmelskt god skagenröra gjord av Liten efter recept av Mannerström. 

Svenska tapas på vårt sätt blev himla lyckat. Allt smakade så mycket bättre. Kändes lite lyxigare. Som att "födas" med silversked i munnen. ;) Dessutom hade vi alla något att göra medan vi väntade in de andra. Det här blir vår nya tradition. Nästa gång blir väl till midsommar om inte förr. Perfekt mingelmat. 

God Fortsättning. 

Sann

P.S Bilderna blev som de blev. Här och nu. I stunden mellan familj, mat och prat. Men hoppas ni har fått smak för svenska tapas känslan i mushuset.  

Fina påhitt till bords

Idé här

Bordsplacering hör till en större fest. Det kan också vara trevligt till en mindre tillställning. Det känns genomtänkt på något sätt. 

Idé här

Bordsplaceringen är ett tankekrävande projekt. Framförallt vid stora kalas med släkt, vänner, bekanta och andra som skall paras ihop på bästa sätt. Man vill ju att alla skall ha roligt kring bordet. 

Idé här

Placeringen kan vara som att så frön till nya bekantskaper och kontakter.

Idé här

Om man är osäker kan man alltid, istället för att välja ut "par", placera ett gäng vid ettoch samma bord så får de sedan placera sig själva efter tycke och lust. Avslappnad DIY-bordsplacering (som ovan)- en korg med namn för varje bord. Sedan kan man ju låta alla dra ett namn på måfå. Man behöver ju inte sitta varannan pojke/flicka, kille/tjej, kvinna/man, gumma/gubbe, tant/farbor tycker jag. Det kan bli som det blir. Runda bord tycker jag är bäst till större fester och max 10 personer (helst 8) kring varje bord. Vid ett runt bord blir det så mycket trevligare när alla har ögonkontakt med alla. Jag upplever dessutom att det är lättare att prata med alla kring ett runt bord. Vid avlånga blir det det närmaste 4-6. Och ett annat stort plus med ett runt bod: ingen på hörnet. 

Idé här

Jag gillar att lägga extra tid och omtanke på själva placeringskorten och presentationen. Redan där bjuder du på något att prata om. 

Idé här

Visst är det elegant och superfint med tryckta klassiska placeringskort. Dock kan du tillåta dig att leka lite. Vad du väljer beror ju på allt annat runt omkring din fest. Till oktoberbröllopet är löv enkelt. Nackdelen kan vara att det inte kan förberedas så långt i förväg, max några dagar beroende på vilket blad du använder. Men så himla vackert att välja olika blad i härliga höstfärger till bords. Fullständigt löv-ley. 

Idé här

Nyckeln till kärleken. Nyckeln till lyckan. Nyckeln till framtiden tillsammans. Symboliskt. Jag älskar nycklar och jag har sparat på gamla nycklar från när och fjärran i decennier. Tänk om jag tänkt på att använda dem såhär. Himmelskt. 

Idé här

Mitt absoluta favoritspel är Alfapet. Jag fick mitt första tidigt för att lära mig engelska när vi bodde i ett annat land. Det perfekta spelet för familjen. Kan ta tid i vår familj när det skall slås i SAOL och diskuteras. För oss hade alfapet-placeringskort varit väldigt symboliskt.  

Idé här

Den här idén är ju hur söt som helst. Genomtänkt och personlig. En bild på varje gäst istället för bokstäver. Verkligen en liten mums-bit. 

Idé här

En floristisk favorit. En vas med rara säsongsblommor för varje gäst att ta med sig hem till nattduksbordet. En kärleksfull give-away.

Idé här

Havsnära lockar alltid. Flaskpost skapar nyfikenhet och väcker kanske ett och annat barndomsminne á la Pippi Långstrump. Vem har inte skrivit ett brev , stoppat i en flaska och slängt ut i havet!? 

Idé här

Frukt och grönt ger en skön odlingsförnimmelse även för den som inte har en egen trädgård eller balkong. Vilken dröm att få gifta sig i äppellunden när äppelträden blommar. Kittlande. Äppel-chict i rött eller grönt.

Idé här

Naturen bjuder både på idéer, inspiration och material. Skrivit det många gånger förut: Låt fantasin leda din väg, det finns inga gränser. Kör du fast gå och prata med din närmaste florist eller maila mig. Vi hjälper gärna till för att hitta just ditt fina påhitt till bords.

Ägg

"The present was an egg laid by the past that had the future inside its shell"

Ägg är vackert.

Återbruk av Dagens Me

torsdagen den 5:e april 2012

Dagens Outfit

Förkläde. Huckle. Brokigt. Rutigt. Blommigt. Stickat. Äppelrunda kinder. Röda läppar. Allmoge-mönster. Kvast. Kopparkanna. Praktiska skor. 
En dagens me.

1. " Follow fashion to get high but follow your intuition to fly where eagles dare" Hälsningar från Blåkulla. 

Söta blomstrande påskkäringar i päronriset.

Glad Påsk.

Påsk

	Så var det påsk. Det var nyss jul. Men julen varar ju förstås ända fram till påska. Det är lite skillnad på påskfirandet nu när tjejerna är stora. Stor bor ju inte ens hemma längre. I år jobbar dessutom både Stor och Mellan på påskafton och sent dessutom. Det blir kanske ingen äggjakt i år... Det hör ju liksom till tycker jag. Påhitt, lek, pyssel och bus.

Liten (snart 17) är ju hemma som tur är. Hoppas hon vill måla ägg med mig. 

Högtiderna blir lite annorlunda med större barn. Lugnare. Längre middagar. Inga sängtider. Djupare diskussioner. Andra spel. Så himla mysigt.

Vi får se hur vår påskafton blir. Vi brukar vara på landet, men i år stannar vi hemma. Jag vill ändå att vi samlas alla när vi kan, för det hör till. Bevara traditionen. Äta gott och ha mysigt tillsammans.

Jag är så tacksam för mina fina flickor. 

Att vi får äta många middagar ihop både i vardagen och till fest.

Dessa helt magiskt söta bilder är från Style Me Pretty inspireras och förundras här

Fjäder-Fint

Läste i tidningen i morse att det inte varit så här kallt i mars på sju år. Gud vad jag är trött på denna kyla. Jag vill inte ha den mer. Men visst är det vackert i solen det går ju inte att komma ifrån. 

Med vovve är jag ute och promenerar i naturen dagligen. I ur och skur. Året om. Medveten eller omedveten om årstidernas växlingar. 

Inspireras i det tysta av naturen. Färger, former, dofter och känslor visar sig i

 mina buketter och i mina dukningar.

Ni som följt mig ett tag känner till min svaghet för fjädrar. 

Det behövs bara några få vackra fjädrar för att få en lätt bris av vår och en känsla av sommarens fågelkvitter.

Naturnära marstoner passar till påsken 2013. En stark accentfärg är fint till och kan bytas när helst du vill. 

Naturen är den bästa källan för inspiration och rekreation. 

Fjäder-fint med rosor och fjäder. En känsla av kvällspromenad i solnedgång. 

Satsa på fina fjädrar. Dessa hittade jag hos en floristkollega som har butik i Kista, Små Gröna Blad. Därifrån kommer även det naturnära fjäderägget. Glaskupan och de jättefina gröna vaserna är från Charlotte och hennes Trädgårdflows nätbutik. Som har blivit en favorit. 

Ha det fint i solen.