Visar inlägg med etikett Väddö. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Väddö. Visa alla inlägg

torsdag 20 juni 2013

Krydda buketten


Älskade färska kryddor.



Persilja är en perfekt fyllig smakrik fyllnad i vasen. 





Vår persilja förra sommaren räckte både till vaser och matlagning. Den växte tacksamt. Nästan som ogräs.



Det som är himla trevligt med att använda dina färska kryddor i vas är att de kan användas som extra krydda till maten. Lägg fram en liten kryddsax eller två.



 Det går jättebra att plocka blommor i dina krukor. Krukväxten är toppen. Frossa i dina pelargoner nu. Både till dukning och annan allmän utsmyckning i slott och koja. Pelargonen står väldig bra som snitt. De kan stå i nära två veckor om du snittar om och byter vatten dagligen.



Ni som har följt mig under mina bloggår vet att jag gillar att plocka blommor. Vilda, tama och fångade.



Lavendel doftar Provence. Jag tokgillar lavendel. Lavendeln kryddar alltid min sommartillvaro. Ute som inne. Men i år vet jag inte. Mina "purple darlings" har tagit  denna långa, kalla & snöiga vinter hårt. Flera har dött både på landet och här hemma. Ledsamt. Har pratat med flera som har det som jag. Jag klippte ner våra för någon månad sedan- ordentligt- gödslade (även om lavendel kan vara utan). Det börjar spira i vissa plantor men många känns som det begett sig till blomsterhimlen. På Väddö blir det att plantera nya. Vid havet har det varit ännu tuffare. Så i år blir det inget lavendelsocker känns det som. 



Citronmeliss är en toppen krydda till drinkar, efterrätter och fräscha yougurtsåser. Plus helt underbart till trädgårdens alchemilla (daggkåpa).



Krydda buketten. Här finns ett enkelt recept.



Jag älskar den här tiden när det finns sådana blommiga möjligheter i trädgård och natur. Summer Loving. På vårt bord i mushuset -för stunden- har trädgårdens oregano fått sällskap av bergsklint och hortensia från blomsterbutiken. 




Jag köpte en kvist hos Gullvillan som ligger i mina hoods innan jag åkte till London. Inne på 3:e veckan. Jag vårdar den, nytt vatten & nytt snitt. Inte varje dag längre men när jag kommer ihåg.  Den är fortfarande helt fantastisk. Helt makalös sort. 




Rosmarin är en av mina absoluta favoritkryddor. Vi använder det ständigt i matlagning. Här hittar du ett av sommarens måsten. Vi har för det mesta en kruka i köket - året om. Nu planterar jag stora frodiga rosmarin ute i kruka och blandar med andra blommor. Fint och härligt användbart. 



Några kvistar rosmarin förhöjer känsla och doft till de små enkla buketterna.



Imorgon är det midsommarafton. Det skall tydligen regna. Typiskt. Men passa på att värma kropp och själ med varma kryddor i alla sorters flaskor.  



"If we could see the miracle of a single flower clearly, our whole life would change.”





lördag 6 april 2013

Vinterdagar



Vilka dagar vi har haft.



När det varit såhär vackert kan jag också njuta av vintern.


Extra njutningsfullt blev det i mina "Child-Hoods" i Roslagen.


Inte ett moln på flera dar.



Solen har strålat och strålat. Mot min pappas husvägg har det varit 27 grader. Helt underbart.


Ett fruset Ålandshav har bjudit på ett särskilt skimmer. En daglig stund vid havet har varit ett måste. 


Tid för tanke. Tid för reflektion. Tid för funderingar. Tid för varandra. Tid finns det mycket av när vi är i Roslagen. Underbar tid. Betydelsefull tid.


Vovven älskar också Roslagens famn. Såhär års är det väldigt tomt runt om och han får springa fritt. Här stannade han till och undrade var hans smultronäng tagit vägen. Inga vilda blommor och högt gräs att hoppa och gömma sig i. När chocken hade lagt sig fick han fart i tassarna och rusade fram och tillbaka över snön. Även om jag nu inte är någon vinterdam, måste jag ju erkänna att varje årstid har verkligen sina höjdpunkter. Det är bara det att denna vinter varit så himla lång för mig. 


Dessa sagolika vinterdagar jag och liten (+vovven och morfar) har haft i Roslagen. Skall jag komma ihåg när andra kommande vinterdagar känns tröga. Det finns ljusa årstidsögonblick att kompensera de mörka med. Med tankens kraft funkar det mesta. Det gäller bara att komma ihåg. Det är bra fint med våra telefoner iallafall. Inget är mer än ett klick bort. Säger kvinnan med 7562 bilder i iphonen :)

söndag 20 januari 2013

Mormorsnostalgi



Återblick.


Sommarnostalgi.


Mormorsnostalgi.

                              

Soliga ögonblick.

                            


Jag är sommarbarn. 


                          


Till min födelsedag förra sommaren fick jag gula paket. Jag tror, eller jag vet, att mina flickor har koll på mig. De vet vad jag söker även om jag inte säger så mycket. Jag blev så himla glad att jag fick ett gult fint Matteusfat av min bror med flickvän och en superfin soligt gul klänning av mina tjejer. Fick förstås en massa annat fint. 



Men nu var det min känsla för gult jag vill förmedla just idag. De hade sökt länge men det har ju egentligen inte funnits så mycket gult i butik att välja på förrän förra sommaren. 


De gula presenterna användes flitigt hela sommaren till allt möjligt.



Och som ljusfat. Jag tänder ljus oavsett årstid. På sommaren dekorerar jag dem ibland enkelt med plockade blommor till middag och fest. Med en nål fäster jag blomsterhuvudet direkt på ljuset. De håller fint en kväll eller två.



                              


Min farfars älsklingsblomma var Lysimachia. Det är en av de blommor som jag lärde mig namnet på tidigt i mitt liv. Den är helt förvildad på tomten på landet. Kan vara av den anledningen jag är förtjust i gult. Gillade de små söta gula fetknopparna också som växte på berget som jag sprang barfota i upp till farmor och farfars hus. Det var lite gul farfarsnostalgi denna soliga men kalla söndag.

  

Blomsternostalgi, mormorsnostalgi, sommarnostalgi samlat på en och samma bild. Nu ser det ut så här varje sommar och har sett ut så här varje sommar men i år blir det lite extra modernt bara. :) I

Ha en riktigt fin dag!

torsdag 18 oktober 2012

Dikesblomster





På sommaren plockar jag ständigt blomster.


 

Der kliar i mina blomsterfingrar när jag ser dem vaja i dikes kanten.



Kan inte låta bli dem, dikes blommorna.

 

Det blir alltid enkelt vackert.
 

Gör som jag alltid gjort sedan jag var mycket liten flicka. Plockar små buketter påvägen till brevlådan för att hämta morgontidningen.



Dagens blomsternytt. Varje dag.


I gamla ärvda vaser blir de vackra. De vilda dikes blommorna.


Nyanser av sommarviolett.





De vilda  små fick sällskap av min mammas blommande hallon. De är så vackra.
   


Min inre lilla blomsterflicka tar jag väl hand om. Hon får leva fritt. Hon är en del av min skaparlust.  Utan henne hade jag aldrig blivit florist. Att tillåta sig se genom ett barns ögon är härligt. Blomsterhärligt.

fredag 5 oktober 2012

Kära tantblomma



Tant Pelargon.



För mig är hon sommar. Hon har alltid växt omkring mig, sålänge jag minns.




Jag räddade en brokig skara från ett kompostöde i slutet av juni.




Hade ingen aning om vad de var för sorter eller färger.



Körde bara ner dem på måfå i alla möjliga kärl med fin bra jord. De exploderade i en blomstersprakande kavalkad i mitten av augusti. De älskade min sommar. Ömsom regn ömsom sol.




Njutningsfulla. De har förgyllt kruka och vas sedan de började blomma. De är underbara. Älskar dem som små söta snittblommor.



Alla fick flytta med oss in till stan. De fortsätter ge oss härliga blommande och fyllda gamla och nya kärl.


Kära tantblomma än ger du mig en smekning av sommar.

Iphonefoto Sannas Värld