tisdagen den 16:e augusti 2011
Sjunger på sista versen
Det gör blåbären. De sjunger sommarens sista sång. Bäst att njuta av sista versen. Mums.
Det finns fortfarande att plocka. Det är trögt att plocka blåbär. Dessutom är myggorna fruktansvärt intensiva. Blir smått tokig av deras ilskna surrande. Det är att bita ihop och trotsa mygg och inte ge upp. 1 liter, 2 liter...
Ett litet överlevande sött smultron. Va fint.
5-6 deciliter räcker till en god välfylld blåbärspaj.
Lime är urgott att riva över blåbären.
Smulor på. Massor. Mycket. Lyxvariant är att riva mandelmassa över smulorna. Gudagott. Ingen mandelmassa denna gång. Slut. Borta. Vi har små råttor i huset. Som tar sig in i kylen....
Det gör inget. Pajen är mumsigt god också utan mandelmassa.
Skjuts in i ugnen. Typ 30. Minuter.
Tills den är gyllene i färgen.
Dekorera med trasor eller fina band. På landet river jag av något gammalt tyg. Lite 90-talstrasa.
Designer Guildtrasa möter Väddöfarmors fina handbrodyr. Sweet as blueberry pie.
-Sanna
Det finns fortfarande att plocka. Det är trögt att plocka blåbär. Dessutom är myggorna fruktansvärt intensiva. Blir smått tokig av deras ilskna surrande. Det är att bita ihop och trotsa mygg och inte ge upp. 1 liter, 2 liter...
Ett litet överlevande sött smultron. Va fint.
5-6 deciliter räcker till en god välfylld blåbärspaj.
Lime är urgott att riva över blåbären.
Smulor på. Massor. Mycket. Lyxvariant är att riva mandelmassa över smulorna. Gudagott. Ingen mandelmassa denna gång. Slut. Borta. Vi har små råttor i huset. Som tar sig in i kylen....
Det gör inget. Pajen är mumsigt god också utan mandelmassa.
Skjuts in i ugnen. Typ 30. Minuter.
Tills den är gyllene i färgen.
Dekorera med trasor eller fina band. På landet river jag av något gammalt tyg. Lite 90-talstrasa.
Designer Guildtrasa möter Väddöfarmors fina handbrodyr. Sweet as blueberry pie.
-Sanna
Men gud så gott med paj :)
SvaraRaderaSå många som gjort pajer nu på rabarber :) men jag är mer en hallon o blåbärspajare :)
Hoppas allt är bra med dig och att du får njuta av det vackra vädret...
Ja, Stockholm är en så underbar stad :) men du vet, borta bra men hemma bäst :)
Stor kram
Jessica
Hej jättefina Jessica,
RaderaPajtiderna stundar nu. Älskar paj på hemplockat. Det ligger så mycket god själ i det;) Rabarber är godare som kräm kan jag tycka. Men liten bakade en rabarberpaj häromkvällen och den var sagolik. Var nog hennes lilla själ som gjorde det. :)
Till hösten kanske vi kunde få till ett glas vin när du är i stan. På Story kanske :)
Ha det så gott sålänge.
Kramar